El médico y creador de contenidos conocido como Dr. Bayter (José Enrique Bayter) svolvió a sorprender con una recomendación que rápidamente se volvió viral: “Cuando tu cuerpo te pida azúcar, dale huevos”.
La frase, compartida en videos y retransmisiones, mezcla humor con advertencias sobre los efectos del consumo excesivo de azúcar en la salud.
Bayter, quien se ha caracterizado por sus polémicas intervenciones y consejos poco convencionales, explicó que el azúcar refinado es una de las principales causas de enfermedades metabólicas y que se debe evitar en la dieta diaria. En cambio, señaló queEl huevo es una fuente de proteínas de alta calidad y puede ser un sustituto más saludable a la hora de saciar el apetito.
Dr. Bayter
La especialista, que ha ganado notoriedad en plataformas como TikTok y YouTube, utiliza un estilo directo y provocativo para transmitir mensajes de nutrición. En esta ocasión, su recomendación generó tanto apoyo como críticas: algunos usuarios celebraron la creatividad de sus consejos, mientras que otros cuestionaron la simplificación de un problema complejo como es la alimentación equilibrada.
“Las encuestas de salud muestran que el consumo de azúcar sigue siendo alto en América Latina, y por eso debemos insistir en alternativas más saludables”, afirmó el médico en una reciente intervención. Su propuesta de sustituir el azúcar por huevo se suma a una serie de mensajes que buscan concienciar sobre la necesidad de reducir la ingesta de productos ultraprocesados.
