Cuatro semanas después del inicio de año escolar 2026-2027 Varios centros del Gran Santo Domingo han comenzado a recibir el servicio de desayunos y almuerzos escolares, situación distinta a la que existía el año pasado. 28 de agosto cuando el Observatorio Educativo Prof. Rafael Santos Badía Se identificaron 224 centros educativos públicos sin el servicio.
Durante un recorrido realizado para verificar el funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar, se constató que varios de los centros incluidos en un informe de la Asociación Dominicana de Maestros (ADP) ya reciben las raciones correspondientes al desayuno y almuerzo de manera completa y oportuna.
El recorrido recorrió 14 centros educativos ubicados en el Distrito Nacional y distintos distritos de la provincia Santo Domingo, donde directores y coordinadores constataron avances en la entrega de alimentos, aunque algunos plantearon observaciones relacionadas con la variedad del menú.
En el Centro Palacio Español Escuela, que cuenta con una matrícula de alrededor de 970 alumnos bajo la modalidad de lote extendido, la dirección informó que los alimentos están llegando completos y en horario.
Además, valoraron positivamente la calidad y variedad del menú, considerando que los alumnos han tenido la oportunidad de probar nuevos sabores y que ha habido una mejora respecto a periodos anteriores.
Mientras tanto, Yokasta Peña, coordinador de la Escuela República de Colombia, explicó que la escuela tiene una matrícula de 560 alumnos en horario matutino y 470 en horario vespertino, y que actualmente cuenta con servicio completo de alimentación escolar.
Jorge García y Teresa Morrobel
Sin embargo, señaló que todavía hay aspectos a mejorar en el desayuno, porque frecuentemente consiste en leche acompañada de pan, bizcocho, galletas o bollería. Se consideró necesario incorporar frutas y otras alternativas que permitan diversificar el desayuno que reciben los estudiantes.
En el Centro La Aurora, ubicado en Capotillo, También se confirmó que el desayuno escolar está llegando completo.
En el Centro de Excelencia Profesor Luis Encarnación Nolasco, el director José Alexis García informó que el colegio recibe tanto el desayuno como el almuerzo escolar de forma completa y puntual.
García explicó que el almuerzo se entrega alrededor de las 12:00 o 12:15 del mediodía, mientras que semanalmente se entrega leche y otros productos líquidos para el desayuno. Diariamente se entrega pan, pasteles y otros productos.
García aseguró que el centro no ha tenido problemas con el servicio de alimentación escolar y consideró que la diversificación del desayuno sería positiva, aunque reconoció que implicaría mayores exigencias logísticas y presupuestarias.
Además de estos colegios, durante el recorrido se reportaron mejoras en el servicio de alimentación en los centros educativos Parroquial Cristo Rey, Prof. Felicia Amada Moreta Fajardo, Solidaridad entre Hermanos, República de Guatemala, República de Belice, Prof. José Nicolás Almanzar García, Elda Josefa Reyes de Muñoz y el Politécnico Federico Henríquez y Carvajal.
También entre los colegios consultados se encuentran los centros Prof. Santa María Cabrera Ramírez, Fernando de la Cruz, Aurelio Rincón, Max Henríquez Ureña, Nicolás Ureña de Mendoza, Las Mercedes, Manoguayabo, Centro Educativo en Artes Prof. Adelaida Mercedes Acosta, Celina Pellier, Escolástica Páez y Prof. Nilda Celeste Nova, ubicados en Santo Domingo Norte, Santo Domingo Este, Santo Domingo Oeste y Villa Duarte.
Los resultados del recorrido muestran que la situación reportada a finales de agosto ha comenzado a cambiar en algunas escuelas, aunque aún persisten desafíos relacionados con la regularidad, cobertura y variedad de la alimentación escolar.
