Santo Domingo.-La delegación de la Unión Europea en el país expresó que este año continuará brindando apoyo a los productores de cacao para que se adapten al Reglamento UE 2023/1115, que exige que el cacao y otros seis productos se produzcan en tierras libres de deforestación. .
Luis Araque, jefe de Comercio de la Unión Europea, expresó que este organismo internacional continuará ayudando a los productores dominicanos a cumplir con la norma que exige a los importadores demostrar que los productos están libres de deforestación, cuyo plazo de aplicación se ha ampliado hasta el 30 de diciembre. 2025.
Esta normativa exige que los productos agrícolas exportados al bloque europeo, como el cacao, provengan de tierras no asociadas a actividades de deforestación, lo que incluye la georreferenciación de las fincas productoras.
En ese contexto, dijo a EL DÍA que más de 700 productores de cacao de Monte Plata ya están siendo apoyados por un proyecto en colaboración con la Agencia Alemana de Cooperación Internacional.
El cacao dominicano tendrá una certificación.
Este programa busca garantizar la sostenibilidad y certificación orgánica del cacao dominicano, facilitando el cumplimiento de las estrictas regulaciones de ese organismo.
Luis Araque destacó que con la tecnología actual, incluso con dispositivos móviles, este proceso puede ser más factible para los productores.
Indicó que, si bien las exigencias recaen sobre los importadores europeos, quienes deben garantizar la trazabilidad del cacao, son los productores quienes deben brindar sus datos.
producción. Otras instalaciones
Entre las iniciativas de apoyo desarrolladas por la delegación en el país, dijo que el año pasado se realizaron talleres y actividades de capacitación a nivel nacional para informar a los productores sobre la normativa y los pasos necesarios para adaptarse a la regulación que había antes de iniciar. hoy, pero se extendió hasta el próximo año.
El ejecutivo señaló que el cacao criollo orgánico sigue siendo muy valorado en Europa, posicionándose como uno de los principales proveedores de la industria del chocolate y dulces.
La demanda de esta materia prima sigue creciendo, impulsada por sus características únicas.
Tiempo
— Asistencia
El Gobierno lanzó el sello de Indicación Geográfica (IG), una herramienta que garantiza la calidad del producto y lo vincula con su entorno geográfico de origen. La certificación fue lanzada por el Ministerio de Agricultura, con el apoyo de la Unión Europea.
incidencias
—1— Producción
Las exportaciones de cacao ascienden a 1.206,5 millones de dólares en los primeros ocho meses del año, según datos del Ministerio de Agricultura.
—2— Incrementos
Los precios se dispararon a principios de este año cuando las malas cosechas en África occidental (la principal región productora) provocaron un déficit.
