Por: Jayssi Capellán
Santo Domingo.- La escasez de pollo en algunas áreas del país desencadena su precio en los mercados de capitales, Costo de casi 100 pesos por libra, generando quejas entre los consumidores y la disminución de las ventas entre los comerciantes.
Mientras que el Ministerio de Agricultura afirma mantener el mismo nivel de producción, aunque reconoce que por altas temperaturas aumenta la mortalidad de las aves.
Los precios de las libras de pollo varían en los negocios de este mercado, alrededor de los 80 y 95 pesos durante aproximadamente un mesLo que ha generado quejas de los comerciantes sobre escasez y disminución en sus ventas.
En otros mercados, como Villa Consuelo, Chicken Pound se cita en 85 pesos en casi todas las tiendas, y la relación precio-cliente es similar a la de este lugar, mientras que los clientes de ambos lugares exigieron que las autoridades intervinieran, mientras contaban las estrategias que implementan en sus cocinas antes del aumento de la carne blanca.
Además, los comerciantes que fueron suministrados en los mercados esta mañana, indicaron que, debido al aumento del precio del pollo y otros alimentos, se vieron obligados a reajustar el costo de lo que ofrecen en sus comedores.
En Polleras informales de eso y otros barridos, la situación es similar. Los empresarios afirman hacer malabarismos para abastecerse, pero el precio actual ha causado una disminución en su clientela.
Según los comerciantes, además de pollo, otros alimentos como Cassava, Auyama y Yautia Coco han presentado aumentos de hasta 20 pesos.
La yuca de 20 a 30.
Auyama 20 pesos.
Yautía Coco de 25 a 40.
