El precio del banano, uno de los alimentos más esenciales de la canasta básica dominicana, podría experimentar incrementos paulatinos y alcanzar hasta RD$50 por unidad en las tiendas minoristas si no amaina la sequía que afecta a las zonas productoras.
La advertencia la hizo la Asociación Dominicana de Productores de Banano (Adoplátano), cuyo presidente, Alex Cruz, señaló que los efectos del clima ya presionan la oferta y adelantan el habitual ciclo de aumentos.
¿Por qué aumentaría el precio?
Severa sequía y déficit hídrico: La falta de lluvias en las principales zonas de cultivo reduce el rendimiento de las plantaciones y ralentiza el crecimiento del fruto, reduciendo el número de unidades listas para cosechar. Rompiendo la estacionalidad: Históricamente, los precios del banano tienden a subir entre noviembre y febrero debido a factores climáticos de fin de año.
Suben los precios del plátano
Sin embargo, la sequía ha provocado tensiones en los costes desde septiembre. Impacto en la cadena de distribución: Si bien el precio al campo ya refleja ajustes, la intermediación y los márgenes en supermercados, pulperías y mercados populares empujan el valor final hacia la barrera de los 50 pesos.
¿Qué acciones coordinan el Gobierno y el sector agrícola? Para mitigar el desabasto y frenar la escalada de precios, el Ministerio de Agricultura, el Banco Agrícola y el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INDRHI) ejecutan un plan junto a los productores:
Planes de financiamiento para riego: Adoplátano y Banco Agrícola gestionan líneas de crédito para instalar sistemas de riego por goteo, pozos y bombas alimentadas con energía solar, garantizando agua en las fincas de pequeños y medianos productores. Mecanización y equipos compactos:
Implementación de maquinaria adaptada a parcelas de menor tamaño (motocultivadores y sistemas de fumigación) para optimizar el rendimiento por tarea. Seguimiento e intervenciones directas: La Agricultura mantiene vigilancia de la cadena productiva para canalizar la asistencia técnica a las zonas más vulnerables y evitar la especulación en la comercialización.
Los productores confían en que la pronta llegada de las lluvias y la aceleración de las soluciones de riego impedirán que el incremento proyectado se mantenga por un período prolongado en los lineales.
