Santiago de los Caballeros.—El Procesador San Martín de Porresfabricante de la reconocida Mamá Productos, celebró sus 50 años de trayectoria empresarial, destacando una trayectoria marcada por el apoyo a los pequeños productores de la región. campo dominicanola transformación de las materias primas nacionales y la expansión de sus productos hacia los mercados internacionales.
La celebración incluyó una solemne Eucaristía en la Catedral Santiago Apóstol, donde la empresa recibió un merecido reconocimiento por sus cinco décadas de operaciones, trayectoria exportadora y aporte al desarrollo de la agroindustria dominicana.
Fundada en agosto de 1976 por Juan Núñez Collado, la Empresa Procesadora San Martín de Porres nació como respuesta a las dificultades que enfrentaban los pequeños productores para comercializar e industrializar sus cultivos. El proyecto fue presentado ante una asamblea de líderes campesinos y recibió el apoyo de representantes de unas 23 comunidades.
Desde sus inicios, la empresa asumió como propósito fundamental agregar valor a la producción agrícola dominicana, a través de la industrialización y comercialización de productos perecederos, principalmente frutas y legumbres como gandules y frijoles, al mismo tiempo creando oportunidades para los productores rurales.
La marca Mama nació como un homenaje a Florinda Soriano, Mama Tingó, reconocida líder campesina de Hato Viejo, Yamasá, quien se convirtió en un símbolo de la lucha por los derechos campesinos y la defensa de la tierra. El nombre refleja la filosofía con la que fue concebida la empresa, basada en el valorización del sector rural dominicano.
En sus primeros años, la procesadora solo contaba con tres bins de acero inoxidable de 100 galones cada uno y una pequeña despulpadora de guayaba, pero esa modesta infraestructura fue suficiente para poner en marcha un proyecto que con el paso de las décadas se transformaría en una importante empresa agroindustrial.
La vocación exportadora también forma parte de su historia. Desde septiembre de 1976, la empresa comenzó a colocar sus productos en los mercados internacionales, teniendo a Puerto Rico entre sus principales destinos, para luego expandir su presencia a Estados Unidos, Costa Rica, Panamá y otros países centroamericanos.
Actualmente, Productos Mamá cuenta con una amplia variedad de alimentos, entre los que se incluyen derivados del coco como crema, leche y piña colada, así como granos enlatados como gandules, maíz, frijoles y arvejas rojas y negras, además de productos elaborados a base de frutas tropicales, entre ellos lechesa, mango, guayaba, mermeladas y pastas.
Al recibir el reconocimiento, Juan Efraín Núñez, presidente de la Procesadora San Martín de Porres, expresó que llegar a cinco décadas constituye un momento para mirar el pasado con gratitud y asumir el futuro con esperanza, destacando especialmente el legado de su padre y fundador, Juan Núñez Collado, así como el aporte de generaciones de colaboradores.
«Cincuenta años no pasan todos los días. Hoy nos detenemos un momento en el tiempo para mirar hacia atrás con gratitud y hacia adelante con esperanza», dijo Núñez.
El presidente de la empresa destacó que la historia de la Procesadora San Martín de Porres no se puede entender sólo desde sus instalaciones y productos, sino desde las personas que han contribuido a su construcción, desde los pioneros que se arriesgaron en sus primeros años hasta los trabajadores que hoy mantienen viva la visión institucional.
“Cada persona que ha estado ahí en cada momento ha dejado una huella imborrable que forma parte de nuestra identidad institucional y colectiva”, afirmó.
La trayectoria de Productos Mamá también ha sido reconocida en el ámbito empresarial y exportador. En 2023, la empresa recibió el Premio ADOEXPO-LAFISE Empresa Exportadora a Centroamérica, en reconocimiento a sus 47 años de experiencia comercializando derivados del coco, conservas de granos y frutas tropicales.
A cinco décadas de su fundación, la Procesadora San Martín de Porres mantiene sus instalaciones en La Herradura, Santiago de los Caballeros, y continúa vinculada a la producción agrícola nacional, reafirmando una filosofía empresarial que coloca al productor dominicano, la calidad, el trabajo y la innovación en el centro.
La celebración de estos 50 años representa también el reconocimiento a una empresa que nació con una visión social y productiva, transformó materias primas del campo dominicano en alimentos para el consumo nacional e internacional y convirtió la marca Mamá en parte de la historia de la industria alimentaria del país.
“Celebramos los primeros cincuenta años de historia, pero el libro sigue abierto. Que este aniversario sea el impulso para renovar nuestra promesa de excelencia, empatía y servicio a la sociedad”, dijo Juan Efraín Núñez.
Cincuenta años después de aquel sueño iniciado en 1976, la Procesadora San Martín de Porres continúa escribiendo su historia, con el campo dominicano como parte de sus raíces y la marca Productos Mamá como uno de sus principales símbolos.
Marcos Santana, presidente de ACIS, general. Jorge Zorrilla Ozuna (director de Desarrollo Fronterizo) Sra. Ana Antonia Vidal de Cabrera, Julio Cesar Pérez, Hilsa Olivares pte. (AMAPROSAN), Eddy Álvarez (FEBACOPPSE) Narciso González (Coopaltagracia, Ney Zapata de ACROARTE.
