La Unión Gastronómica de Santiago (GOBERNADOR) realizará la cuarta edición del UGASA Restaurant Show 2026, que se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de octubre en el Centro de Convenciones y Cultura Dominicana de UTESA.
Bajo el lema “Conecta, aprende y crece”, el evento se proyecta como un escenario de fortalecimiento para la industria gastronómica, en el que restauranteros, proveedores, marcas, inversionistas, chefs, emprendedores y profesionales vinculados al sector de alimentos y bebidas podrán conectarse, aprender y crecer juntos.
Durante tres días se espera la participación de unas cinco mil personas, entre dueños y directivos de restaurantes, proveedores, emprendedores, foodies y aficionados que tendrán acceso a una agenda diseñada para promover la actualización, el intercambio de conocimientos y la generación de nuevas oportunidades de negocios.
Darío Núñez, presidente de UGASA
La programación incluirá shows de cocina, talleres, degustaciones, conferencias, espacios de networking y otras experiencias encaminadas a vincular a los diferentes actores que conforman esta línea.
Darío Núñez, presidente de UGASA, expresó que “esta cuarta edición del Salón de Restaurantes representa una oportunidad única para seguir elevando los estándares de la gastronomía en Santiago y en el país. Esperamos que el impacto se refleje no sólo en la profesionalización del sector, sino también en la dinamización de la economía local y en el fortalecimiento de la comunidad gastronómica que nos distingue”.
El Salón de Restaurantes UGASA busca consolidarse como una plataforma de referencia para la industria, ofreciendo en un mismo espacio herramientas de actualización profesional, oportunidades y exposición de nuevas soluciones.
La venta de entradas digitales estará disponible a través del portal oficial del evento: www.restaurantshowrd.com.
Con esta cuarta edición, UGASA reafirma su compromiso de impulsar el crecimiento y profesionalización de la industria gastronómica, conectando en Santiago a quienes hacen posible que este sector siga evolucionando.
