La cuestión del arroz sigue siendo muy candente. El cereal sale del caldero mientras continúa el debate entre productores, autoridades, consumidores y políticos. Los más preocupados son los productores y el Gobierno, que no tiene una solución concreta para resolver el tema de las importaciones con tipo cero procedentes de Estados Unidos, donde los productores tienen muchas ayudas y subvenciones. Eso es bueno, aunque en los países en desarrollo no se puede hacer por falta de dinero. La producción agrícola es muy riesgosa en todas partes del mundo, ya que está expuesta a ciclones, sequías, granizadas y otros fenómenos atmosféricos, así como a plagas y enfermedades. Quienes entienden el tema aseguran que la única salida que tiene el Gobierno es negociar con Estados Unidos, lo que debe tener en cuenta que el arroz para nuestro país es un producto estratégico, pues es el alimento del país junto con los frijoles y la carne (pollo), que es nuestra bandera. En cualquier casa cuando se prepara comida u otra cosa para el almuerzo, los niños preguntan a su madre dónde está la comida. La competencia en el arroz es desigual entre EE.UU. y RD.
Etiquetado de arroz
Podría ser parte de la solución a la competencia entre el arroz importado y el arroz de producción nacional. El Gobierno puede establecer esta práctica por decreto o por ley. Exigir que las etiquetas de las diferentes marcas de arroz envasado digan si es importado o local, y si el arroz importado se mezcla con arroz de producción nacional, se debe indicar en la etiqueta el porcentaje de la mezcla. En esta tarea podrán participar ProConsumidor, el Ministerio de Industria y Comercio, INESPRE y cualquier otra tarea que decida el Gobierno.
