Moca, Espaillat. – La producción porcina dominicana aún enfrenta los efectos de la peste porcina africana (PPA), pero productores y especialistas creen que el sector puede recuperar parte de su capacidad a través de mayores controles sanitarios, bioseguridad y mejoras en la eficiencia de las granjas.
Autoridades priorizan control y erradicación
Durante un panel en el II Foro Porcino 2026, realizado en Mocael director general de Ganadería, Abel Madera EspinalManifestó que las autoridades mantienen el objetivo de controlar y erradicar la enfermedad, en lugar de asumir que el país tendrá que convivir permanentemente con el virus.
Madera espinal Explicó que las investigaciones realizadas hasta el momento no han identificado otros factores que mantengan la circulación del virus, como ocurre en países donde existen reservorios naturales de la enfermedad.
El funcionario señaló que la actividad humana es uno de los principales factores que favorecen la propagación de la enfermedad. APPpor lo que insistió en la necesidad de aplicar medidas de bioseguridad y cumplir con las normas sanitarias en las granjas.
También informó que muestras ambientales tomadas en fincas que habían sido despobladas detectaron la presencia del virus en algunas de las instalaciones examinadasmientras que las muestras tomadas en establecimientos veterinarios resultaron negativas.
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Caída de la producción y repoblación
Francisco Leonís Fernándezpresidente de Instituciones Ganaderas Dominicanasdescribió el impacto económico que la enfermedad ha tenido en la producción y comercialización de cerdos.
Como referencia, explicó que antes de la llegada del APPSu empresa procesa alrededor de 2.000 cerdos por semana, mientras que actualmente procesa entre 700 y 800.
A pesar de esta reducción, Fernández Manifestó que algunos productores han comenzado a repoblar sus fincas bajo mayores controles sanitarios.
«Podemos seguir criando cerdos. A nosotros tenemos entusiasmo seguir criando cerdos”, dijo.
El productor también llamó a evitar mensajes que presenten la cría de cerdos como una actividad de rápida rentabilidad, sin tener en cuenta costos de producción, riesgos para la salud y requisitos de bioseguridad.
jonathan riverade Hacienda RiveraSeñaló que algunas granjas que han mantenido altos niveles de bioseguridad han logrado mantenerse libres de la enfermedad, a pesar de estar en zonas donde circula el virus.
Consideró que esta experiencia demuestra que la repoblación se puede realizar en condiciones controladas, aunque advirtió que se debe hacer de forma manera organizada y cumpliendo con las normas sanitarias.
rivera También planteó la necesidad de trabajar con los pequeños productores que operan fuera de los sistemas formales, a través de orientación y apoyo para que puedan incorporar medidas de bioseguridad.
Además, señaló que el sector enfrenta un problema comercial debido al aumento de las importaciones y afirmó que alrededor del 75% de la cerdo que actualmente se consume en el país proviene del exterior.
El especialista brasileño Juliana Calveyra Explicó que incluso los mercados de carne de cerdo con mejores condiciones sanitarias pasan por períodos de pérdidas y variaciones de precios.
Puso como ejemplo Brasildonde los productores con destino al mercado interno han registrado pérdidas por cada cerdo, dependiendo de las condiciones del mercado.
Calveyra consideró que la situación que atraviesa República Dominicana También puede llevar a los productores a revisar sus sistemas de producción, reducir costos y mejorar la eficiencia.
La especialista sostuvo que es posible mantener la producción bajo condiciones sanitarias controladas, aunque reconoció que los países afectados por la APP Se enfrentan a mayores dificultades para competir con aquellos que no tienen las mismas restricciones.
Durante el foro se analizó la evolución de la PPA en España y República Dominicanaasí como los cambios registrados en el panorama sanitario internacional.
El encuentro reunió a productores y especialistas para analizar la situación de saludproductivo y comercial de la porcicultura dominicana.
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