Por: Héctor de la Cruz.
Santo Domingo.- Decenas de personas salieron a la calle este martes por la tarde en la capital, en busca del tradicional cerdo asado, una carne que no puede faltar en la mesa dominicana en la cena de Nochebuena.
Mientras tanto, muchos afirmaron que la situación económica limitó la celebración de muchas familias.
“Me está esperando un segundo, eso es freír y comer”, dijo Jhoan Castillo, quien salió después del entretiempo en busca de su cerdo asado.
“Hay que llevar siete u ocho libras, somos muchos”, dijo Jhoan Castillo, comprador.
En muchos de los lugares había que hacer cola para comprar. Sin embargo, entre los compradores reinaba el ambiente de alegría navideña.
“Comprar el cerdito para compartir con la familia”, enfatizó Robert Carvajal, comprador.
“Esperando, pero me dice que dentro de un ratito y ya sabes, uno ya es cliente aquí”, declaró Alicia Montes de Oca, compradora.
“Salí temprano a comprar mi cerdo, mira como lo tengo ahí en mi motor para compartir con mi familia”, dijo Manuel Tapia, comprador.
Al comparar la venta con años anteriores, Los vendedores indicaron que tenía buena proyección y esperaban superarla.
“Uno intenta hacer las cosas bien y gracias a los clientes nos va bien”, afirmó Domingo Fortuna, vendedor.
“Hoy tuvimos una muy buena venta, nos sentimos prácticamente satisfechos con la venta que hemos tenido”.
El precio del cerdo asado oscilaba entre los 500, 550 y 600 pesos, según confirmó Noticias SIN luego de un recorrido por varios puestos de venta.
En la capital dominicana existen varios lugares donde se puede comprar cerdo asado; Sin embargo, hay lugares que ya son tradicionales según los compradores.
